Bahan:

·         100 gr oatmeal

·         100 gr tepung terigu

·         ¼ sdt garam

·         1 sdm gula semut

·         ½ sdm baking powder

·         2 btr telur

·         200 ml susu cair

·         ½ sdt kayu manis bubuk

·         Kismis secukupnya

·         1/4 cupkenari, cincang

·         1/4 cupmadu

·         2 buah pisang,haluskan

·         3/4 cupblueberry segar

                 .          2 sdm butter, lelehkan

 

1. Campurkan pisang ambon yang sudah di haluskan, oatmeal, tepung terigu, beri sedikit garam,  lalu tambahkan gula semut, baking powder, telur dan susu cair. Mixer hingga rata, lalu tambahkan bubuk kayu manis, kismis dan butter yang sudah di lelehkan aduk kembali hingga rata.
2. Panaskan fry pan, beri olesan butter, lalu tuang 1 scoop adonan pancake, masak hingga matang merata. Masak juga sisi sebaliknya hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
3. Setelah itu, susun pancake di atas piring saji, siram dengan menggunakan madu dan taburi dengan kacang kenari. Hias sesuai selera dan sajikan.

81 people have submitted their own recipe. Submit yours to recipe@farahquinn.com and win the chance to have it published here!