1 kaleng sarden makarel

1 sdm bombay

2 sdm bawang putih

2 buah cabe merah

1 butir telur, kocok ringan

Kulit lumpia

Saus

50 gr bawang merah,pot kotak

1 buah cabe rawit iris

50 gr timun pot dadu

50 gr wortel pot dadu

200 ml air

1 buah gula merah

3 sdm air asam jawa

½ sdm cuka

1. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum,masukkan cabe merah, beri telur. Masak hingga matang,lalu masukkan makarel,masak hingga matang,biarkan makarel hancur,angkat dan sisihkan
2. Isi kulit lumpia,gulung,lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng hingga matang,angkat dan tiriskan.
3. Untuk saus,rebus air,gula merah dan air asam jawa hingga gula larut,matikan,kentalkan dengan air
4. meizena,lalu masukkan pot cabe,wortel dan timun,aduk hingga rata,sisihkan.
5. Sajikan lumpia dengan saus

81 people have submitted their own recipe. Submit yours to recipe@farahquinn.com and win the chance to have it published here!